Oorspronkelijke vacature omschrijving:

• Discover your own magic - Attractiepark Toverland

Kok

Attractiepark Toverland is een jong familiebedrijf vol passie, bezieling en ambitie. Wist jij dat wij jaarlijks bijna 900.000 gasten ontvangen en daarmee het snelst groeiende attractiepark én een toonaangevende speler zijn binnen de Benelux? Wij zijn daar dus echt supertrots op.

Onze gasten helpen los te komen van de waan van alledag; daar gaan wij voor. Niet voor niets luidt onze missie "magische gelukservaringen creëren". Wij realiseren dit door het aanbieden van 35 spectaculaire attracties en adembenemende shows, volop speelgelegenheid, heerlijk eten en drinken, prachtige natuur, gedetailleerde thematisering én vooral met behulp van ons geheime wapen: onze medewerkers.

Wij zijn trots op ons Toverland-dna. En dat dna kom jij elke dag weer tegen in onze kernwaarden: Gastgericht, Daadkrachtig en Samen één. Een echte Toverlander heeft altijd oog voor onze gast, neemt verantwoordelijkheid en werkt in en met vertrouwen.

Ter versterking van onze Horeca afdeling zijn wij op zoek naar een: Kok

Over je functie

Ze kennen je als een echte smaakmaker. Niet alleen vanwege de heerlijke gerechten maar ook vanwege je plezierige omgang met mensen. Je houdt van je werk, maar ook van mensen. Je stuurt de dagelijkse activiteiten in de keuken aan. Dit doe je samen met je collega's van ons restaurant

Jij weet het als geen ander: zonder goede voorbereiding ben je nergens. Daarom begin je jouw werkdag met zorgen dat de mise en place helemaal klopt. De keukenmedewerkers kunnen altijd bij je terecht. Samen werken jullie aan prachtige gerechten voor het restaurant. Je bereidt ze zorgvuldig, en geeft ze pas uit als elk detail op het bord klopt. Want een goede maaltijd moet een magische ervaring zijn.

Daarnaast ontvang en controleer jij de bestelde producten. Jij zorgt voor een goede kwaliteit en presentatie van de gerechten. En natuurlijk leef jij de HACCP regels na. Ben jij klaar om een team aan te sturen en het restaurant culinair naar het volgende niveau te tillen?

Dan is deze baan jou op het lijf geschreven!

Even kort nog op een rijtje; wat ga je allemaal doen?

• Je bereidt gerechten volgens de geldende richtlijnen en afspraken.
• Je bereidt de gerechten voor en verzorgt de mise en place.
• Je stuurt het keukenteam aan zodat de gerechten tijdig en kwalitatief kunnen worden geserveerd.
• Je bent op dag basis verantwoordelijk voor het toezien op voedselveiligheid, kwaliteit en waste-reductie.

• Je hebt een basis koksdiploma op minimaal niveau 2.
• Je hebt kennis van relevante wet- en regelgeving op het gebied van voedselveiligheid.
• Je stelt hoge kwaliteitseisen aan je eigen werk en je streeft verbetering na. Je stuurt direct bij als niet aan de vereisten wordt voldaan, vraagt terugkoppeling over kwaliteit en service, komt met voorstellen om zaken beter te doen.

Wat mag jij van ons verwachten?

Wij bieden je een functie met ontzettend veel uitdaging en veelzijdigheid. Daar stellen wij uiteraard wel iets tegenover. Wij bieden jou:

• Een leuk en gedreven team van collega's, waarin iedereen voor elkaar klaarstaat en dat niet kan wachten op jouw komst!
• Een organisatie vol ambitie, dynamiek en hectiek. Wij zeggen dan ook vaak tegen elkaar: "never a dull moment in Toverland".
• Een contract op basis van 24-32 uur per week,
• Een passend salaris (volgens onze CAO dagrecreatie).
• Iedere dag gratis toegang tot Attractiepark Toverland.
• Een werkomgeving waarover je vol trots vertelt tegen vrienden, familie en de kapper. Want zeg nou zelf: "Ik werk in een attractiepark", dat klinkt best wel tof toch?